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凌云白毫
简介：凌云白毫茶出品于广西百色地区凌云岑王老山、青龙山脉一带，峰峦叠嶂，谷深林茂，溪流纵横、气候温润，汇集天地山川之灵气。白毫茶色嫩绿气馥香，为茶中之上品君子之至宠。凌云白毫茶的特点是色泽淡绿，茶身柔嫩，汤色清绿明亮。饮时滋味浓厚，香甜可口，清香持久。有助消化、解腻利尿、提神醒目等功能。
凌云白毫茶功能：
凌云白毫茶除口臭
凌云白毫有强烈的收敛作用，常饮凌云白毫茶，便可消除口臭，常用浓茶漱口，也有同样的效果。
凌云白毫茶清咽利喉
喉头发炎、声音嘶哑，可能是感冒引起，如在就医之前，用冰糖泡凌云白毫浓茶喝上几大杯，立刻觉得口腔清爽，痛苦减少，也许无须再看医生。
茶叶除口腔异味
凌云白毫里面所含的茶碱具有杀菌、除异味的功效。经常饮凌云白毫茶可以起到除口腔异味的功效。
茶叶醒酒
凌云白毫茶碱可以溶解酒精，所含的少量咖啡因，是神经中枢兴奋剂，用凌云白毫解酒，不会伤害脾胃，而且不会使醉者大量呕吐，发生反胃痛苦。
茶叶可护肤
凌云白毫煮水洗澡在凌云称为“茶浴”。“茶浴”可以保养皮肤的功效。常行“茶浴”可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润、柔软如脂，且无任何刺激。
获得荣誉
1915年 荣获巴拿马国际食品博览会二等奖
1965年 中国农业部农业司和中国农业科学院茶叶研究所认定为中国茶树优良品种
1984年 载入《中国茶树优良品种集》；
1989年 至1992年连续被评为名优茶品质称号；
1990年 载入《中国土特产品辞典》、《中国茶树优良品种集》；
1991年 中国农业部茶叶质量监督检测中心鉴评，获 全国名茶称号；
1992年 载入《中国茶经》；
1994年 被参加蒙古乌兰巴托国际商工贸产品博览会中国方面的展品，获全国第三届“中茶杯”名优茶称号及第二、三民国际名茶评比红茶类、黄茶类金奖、绿茶类银奖，红茶类同时荣获日本标准名茶大奖。载入《中国名优茶选集》、《华茶大观》、《广西茶叶史》；
1999年 荣获全国第三届“中茶杯”名优茶称号；
2002年 在中国芜湖国际茶业博览会上，红茶获金奖、绿茶银奖；在2002年中国“凯捷杯”茶王赛中，绿茶获银奖、红茶获奖。
采摘工艺
1、特级茶和1级茶的鲜叶以一芽一叶为主；
2、2级标准为一芽二叶，不采露水叶、紫色叶、病虫叶。
3、白毫茶炒制的主要工艺有摊青、杀青、揉捻、干燥（炒二青和炒三青）等四道工序。炒制方法有手炒和机炒两种。茶采用手工炒制。
